Adım 4: Hamurun yapımı için şeker ve yağı mikserle iyice karıştırın. Daha sonra içerisine yumurta vanilya ve portakal kabuğu rendesini ekleyin. En son yavaş yavaş unu ekleyerek elinizle kulak memesi kıvamında bir hamur olana kadar yoğurun.

Adım 5: Buzdolabı poşetine koyup 1 saat kadar buzdolabında bekletin. Daha sonra hamuru ikiye bölün ve iki adet yağlı kağıt arasında merdane ile yaklaşık yarım cm açın.

Adım 6: Dikdörtgen bir parça kesin tam ortasına iç malzemenin bir kısmını uzunlamasına yerleştirin ve kenardaki hamurları üzerine kapatarak rulo yapın. İki parmak genişliğinde parçalar keserek katlı kısmı altta kalacak şekilde tepsiye dizin. 180 derece de hafif pembe bir renk alana kadar pişirin.
Afiyet olsun…