Salatalar

Havuçlu Patates Topları Salatası Tarifi

Klasik patates salatası tarifinden sıkılanlar için çok lezzetli bir patates salatası tarifi. Üzerinin sarımsaklı yoğurdu, aynen mantıda olduğu gibi pul biberli yağı ile havuçlu patates topları salatası herkesin çok beğeneceği bir lezzet.

Sibel Yalçın18 Mart 2011

↓ Tarife Atla

40 dk

Hazırlık

Kişilik

Servisi de, masadaki sunumu da çok şık oldu. Havuçlu Patates Topları Salatası Tarifi isteyenler kaçırmasın.

Tarif için Yemek bir aşk bloğuna çok teşekkür ediyorum.

Sevgiyle kalın…

Hazırlanışı

1
Adım 1: Patatesi yıkayıp tencereye alın. Üzerini geçecek kadar su koyduktan sonra haşlayın. Haşlanan patatesin kabuklarını soyup çatalla ezin.
2
Adım 2: İçerisine rendenin ince tarafıyla rendelenen havucu, incecik kıydığımız maydanozu, tuzu, karabiberi ve zeytinyağını koyup iyice yoğuruyoruz.
3
Adım 3: Avucumuzun içinde yuvarlayarak küçük top şekilleri verip servis tabağına koyuyoruz.
4
Adım 4: Servisten 15 dakika önce üzerine yoğurdu döküyoruz. Masaya koymadan öncede biraz zeytinyağı kızdırıp nane ve pul biberi koyup çok az yaktıktan sonra yoğurdun üzerine döküyoruz. Afiyet olsun…