Tuzlular

Haşhaşlı Çörek Nasıl Yapılır?

Çayınızın yanına yumuşacık pamuk gibi haşhaşlı çörek tarifi. Yumuşak hazırlanan hamur ile çok kolay bir şekilde haşhaş ezmesi ile hazırlanan haşhaşl

Sibel Yalçın25 Mart 2021

↓ Tarife Atla

60 dk

Hazırlık

Kişilik

Çayınızın yanına yumuşacık pamuk gibi haşhaşlı çörek tarifi.

Yumuşak hazırlanan hamur ile çok kolay bir şekilde haşhaş ezmesi ile hazırlanan haşhaşlı çöreği evde yapmak çok kolay.

Şekil verme aşamalarını videosunu izleyerek çok kolay bir şekilde yapabilirsiniz. Aynı zamanda you tube kanalıma abone olup, yanındaki zili tıklarsanız mutlu olurum.

Sevgiyle kalın…

Hazırlanışı

1
Hamuru yoğuracağınız kaseye mayayı ufalayarak koyun. Üzerine ılık sütü ve şekeri koyduktan sonra karıştırın. On dakika kadar bu karışımı bekletin.
2
Süre sonunda ılık suyu, sıvı yağı ve yumurta akını ekleyip karıştırın. Unun üzerine tuzu ilave ettikten sonra yavaş yavaş bir çırpma teli ile karıştırarak unu ilave edin.
3
Oldukça yumuşak bir hamur olacak en son elinizi hamurun içine sokup hiç topak kalmadığından emin olana kadar yoğurun. Kasenin üzerini bir streç filim ile kapatarak mayalanmaya bırakın. İki katı olana kadar mayalanması gerekiyor ortamın sıcaklığına göre mayalanma süresi değişebilir.
4
Hamur mayalanırken haşhaş ezmesini ve yağı hiç topak kalmayacak şekilde karıştırıp kenara alın.