Salatalar

Cacıklı Patates Salatası Tarifi

İftarı beklerken sizlerle bir tarif paylaşmak istedim, hatta malzemesi olanlar iftara için hemen yapabilir. Cacıklı Patates Salatası gerçekten her sofraya yakışan bir meze. Salatalar arasında benim de favorilerimden biri.

Sibel Yalçın1 Ağustos 2012

↓ Tarife Atla

40 dk

Hazırlık

Kişilik

148

kcal / porsiyon

O kadar kolay.Çay sofralarınız içinde minik taze patateslerle (büyük marketlerde bebe patates diye satılıyor) yapılan aynı zamanda sıcak yaz günlerinde yalnızca salata yemek isteyenler için de güzel bir alternatif.

Sevgiyle kalın…

Hazırlanışı

1
Minik taze patatesi sebze fırçası ile iyice fırçalayarak temizleyin. Tuzlu su içerisine koyup haşlayın.
2
Haşlanan patatesleri süzüp soğuması için bir kenara alın.
3
Büyük bir kase içerisine yoğurt, tuz, karabiber, limon suyu, zeytinyağ ve ezilmiş sarımsak koyup karıştır.
4
Salatalığın kabuğunu soymadan güzelce yıkayıp uzunlamasına iki ye bölüp orta çekirdekli kısmını çıkart ki salata sulanmasın.