Ahtapot Poğaça
Kaç Kişilik?
20
Hazırlama Süresi
1 saat
Kalori
123
Öğün
Çay Saati
Ahtapot Poğaça
Tarif: Sibel Yalçın
Yeğenlerimin Doğum gününün konsepti deniz olunca, bende o konsepte uygun olan poğaça olarak Ahtapot Poğaça yaptım. Yumuşacık puf puf bu poğaça tarifini sizde çocuklarınızı mutlu etmek için yapabilirsiniz.
Sizlere de fikir olması açısından videosu ile paylaşıyorum.
Doğum günü fikri için buraya tıklayabilirsiniz…
Sevgiyle kalın…
İçindekiler
- 2 su bardağı ılık süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 adet yumurta akı içine sarısı dışına
- 1 paket yaş maya
- 1 tepeleme çorba kaşığı toz şeker
- yaklaşık 1 kg un
- 12-14 adet kokteyl dana sosis
- göz için çörek otu
- 1 tepeleme tatlı kaşığı tuz
Besin Değerleri (1 Kişi)
Kalori : 123 Kcal
Karbonhidrat : 7 g
Protein : 1,6 g
Adım Adım Tarif
Adım 1
Hamuru yoğuracağınız kase içerisine mayayı elinizle ufalayın
Adım 2
Üzerine oldukça ılık süt ve toz şekeri ekleyip karıştırın ve 20 dakika bekleyin.
Adım 3
Ardından yumurta akı, sıvı yağ, tuz ve yavaş yavaş unu ekleyerek kulak memesinden daha yumuşak bir hamur elde edelim.
Adım 4
Kabın üzerine kapak kapatın yaklaşık 2-3 saat mayalanması için bekletin
Adım 5
Hamur mayalanınca tekrar yoğurarak içindeki maya kokusunun çıkmasını sağlayarak, büyük mandalina boyutunda bezeler koparın.
Adım 6
Yağlı kağıt üzerine yuvarladığınız bezeleri dizerek tepside mayalanması için tekrar bekletelim.
Adım 7
Sosisleri yanlamasına bölüp bacak kısmı için yarıdan itibaren üç kesik yapın.
Adım 8
Tepsi mayalanması gerçekleşince üzerine yumurta sarısı ve bir tatlı kaşığı sıvı yağı karıştırın ve sürün. Ardından sosisleri iyice bastırarak tam ortasına yerleştirin.
Adım 9
Kürdan ile çörek otlarını bastırarak göz yapın. Önceden ısıttığınız 200 derecelik fırında nar gibi kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun…
Bu Tarifi Yapanlar
Tariflerimi deneyin instagram hesabınızdan #sibelyalcin etiketi ile paylaşın ve instagram dm den bana görsel yollayın. Size bu bölümde yer vereyim.
“Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed orci risus, tempus eget odio vel, interdum rutrum augue. Fusce suscipit vulputate ipsum id pulvinar. Nunc tristique sapien a mi sagittis facilisis. Vivamus vitae lobortis massa.”
Benzer Tarifler
Zeytinli Sarımsaklı Ekmek Tarifi
Daha önce sizlerle YouTube kanalımda Sarımsaklı ekmek tarifi paylaşmıştım. Bu sefer Zeytinli sarımsaklı ekmek tarifi paylaşmak istedim. Yediğim an pizzadan bile
Zeytinli Rulo Poğaça Tarifi
Zeytinli Poğaça Tarifi. Kıymalı, peynirli, patatesleri poğaçalara alternatif olarak zeytinli rulo poğaça tarifi paylaşmak istedim. Ben zaman zaman aldığım
Tavada Ekmek Tarifi
Ekmek kültürümüzde büyük öneme sahip. Kutsal sayılan bu yiyecek farklı biçimlerde yapılıyor. Tuzlular arasında tavada ekmek gerçekten farklı bir yere sahip.
0 Yorum