
Kurabiye ve Bisküviler · 40 dk
Kurabiye ve Bisküviler
Sadece 3 malzemeli Coco Kurabiye Tarifi. Az malzeme ile çok kısa sürede hazırlayacağınız, Coco kurabiye. Yumurta sarısı kullandığınız tarifler var mı?

Sadece 3 malzemeli Coco Kurabiye Tarifi.
Az malzeme ile çok kısa sürede hazırlayacağınız Coco kurabiye tarifini sizlerle paylaşmak istedim. Yumurta sarısı kullandığınız tarifler var mı? Varsa sakın yumurta aklarını atmayın. Daha önce paylaştığım Beze ve coco kurabiye tarifi yapabilirsiniz.
Bugün yaptığım Kupta Tiramisu tarifinden kalan akları değerlendirdim. Coco kurabiye yaptım. Bu sayede hem yumurta aklarını çöpe atmamış oldum, hem de çok lezzetli kurabiye yaptım.
Sevgiyle kalın.
Yumurta akını (oda sıcaklığında) temiz ve kuru kase içine alın. Mikserle biraz karıştırın. Mikser uçları, kase gibi temiz ve kuru olacak.
İki, üç seferde şekeri ekleyerek mikser ile kremşanti kıvamına gelene kadar karıştırın.
İstenilen kıvama geldiği zaman mikseri kapatın. Çok fazla karıştırmak sulanmasına sebep olacak. O nedenle istenilen kıvama gelince karıştırmayı bırakın.
Bir spatula yardımıyla Hindistan cevizini daireler çizerek yumurta akına yedirin.
Fırın tepsisi içine yağlı kağıt serin. İki yemek kaşığını alıp suya batırın. Hazır olan malzemeden alıp iki kaşık ile şekil verin (videoyu izlemenizi tavsiye ederim). Şekil verdiğiniz kurabiyeleri tepsiye dizin.
170 derecede önceden ısınmış olan fırında yaklaşık 20-25 dakika pişirin. Tatlı bir kahve rengi renk alması gerekiyor. Pişirme derecesini ve süresini kendi fırınınıza göre ayarlayın.
Pişen coco kurabiyeyi fırından çıkarın. Dikkatli bir şekilde tel ızgara üzerine alın. iyice soğumasını bekleyin. Üzerine pudra şekeri serpin.
Pudra şekeri kullanmak istemezseniz, içine koyduğunuz şeker miktarını biraz artırarak yapabilirsiniz. Afiyet olsun.