Patatesli Börek Videolu Tarif
Bu bir anne tarifidir:)
Kaç Kişilik?
14-16
Hazırlama Süresi
70 dakika
Kalori
610
Öğün
Çay Saati
Patatesli Börek Tarifi
Tarif: Sibel Yalçın
Patatesli Börek anne tariflerinden bir tanesi. Annemin yaptığı hali ile sizlerle paylaşmak istedim.
Kahvaltı veya misafir masanız için güzel bir börek.
Bizim evimizde özellikle de bayram sabahı kahvaltı da mutlaka bulunan bir börektir.
Tabi ki Annemin ellerinden.
Sevgiyle kalın…
İçindekiler
- 6 adet yufka
- 1 adet yumurta
- 2,5 çay bardağı sıvıyağ
- 3 çorba kaşığı yoğurt
- yarım su bardağı süt
- 8 adet patates
- 2 adet büyük kuru soğan
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 tatlı kaşığı tuz
Besin Değerleri (1 Kişi)
Kalori : 343 Kcal
Karbonhidrat : 48.8 g
Protein : 6.8 g
Adım Adım Tarif
Adım 1: Patatesleri haşla kabuklarını soyup çatalla ez.
Adım 2: 1,5 çay bardağı sıvı yağda, küp küp doğranmış soğanı kavur. Soğanlar kavrulunca patatesi karışıma ekleyip, onuda kavur.
Adım 3: En son tuzunu ve baharatlarını ekleyip, karıştır. Soğumaya bırak.
Adım 4: 1 çay bardağı sıvıya ve sütü karıştır. Yufkayı bu karışımla yağlayıp, bir köşesini biraz katla.
Katladığın tarafa, patatesten uzunlamasına koyup, rulo gibi sar.
Adım 5: Dikdörtgen tepsiye ben uzunlamasına yerleştiriyorum. Yuvarlak tepsiye kol böreği gibi sarabilirsiniz.Yalnız tepsiye dizerken çok birbirine yapıştırmayın pişme esnasında yan kısımlar da pişsin. Bütün yufkaları bu şekilde bitirin.
Adım 6: Üzerine yumurta, yoğurt ve 1 çorba kaşığı sıvı yağı karıştırıp sürün. 200 derecede kızarana dek pişirin. Afiyet olsun…
Bu Tarifi Yapanlar
Tariflerimi deneyin instagram hesabınızdan #sibelyalcin etiketi ile paylaşın ve instagram dm den bana görsel yollayın. Size bu bölümde yer vereyim.
“Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed orci risus, tempus eget odio vel, interdum rutrum augue. Fusce suscipit vulputate ipsum id pulvinar. Nunc tristique sapien a mi sagittis facilisis. Vivamus vitae lobortis massa.”
Benzer Tarifler
Zeytinli Sarımsaklı Ekmek Tarifi
Daha önce sizlerle YouTube kanalımda Sarımsaklı ekmek tarifi paylaşmıştım. Bu sefer Zeytinli sarımsaklı ekmek tarifi paylaşmak istedim. Yediğim an pizzadan bile
Zeytinli Rulo Poğaça Tarifi
Zeytinli Poğaça Tarifi. Kıymalı, peynirli, patatesleri poğaçalara alternatif olarak zeytinli rulo poğaça tarifi paylaşmak istedim. Ben zaman zaman aldığım
Tavada Ekmek Tarifi
Ekmek kültürümüzde büyük öneme sahip. Kutsal sayılan bu yiyecek farklı biçimlerde yapılıyor. Tuzlular arasında tavada ekmek gerçekten farklı bir yere sahip.
0 Yorum