Kahvaltılık

Patates Pizzası Tarifi

Pizza hem çocukların hem de büyüklerin gizli kahramanı. Evde pizza yapımı olduğu zaman aileler mutlu oluyor. Biz de bu mutluluğa vesile olmak için patates pizzası tarifi veriyor.

Sibel Yalçın1 Mart 2021

↓ Tarife Atla

40 dk

Hazırlık

Kişilik

Patates pizzası sadece üç malzeme ile yapılan, kısa sürede yapabileceğiniz harika bir lezzet. Sabah patates haşlama süresini beklemek istemezseniz, akşamdan haşlayıp tuz ile ezdikten sonra dolaba kaldırıp, sabah hazırlayabilirsiniz. Unu eklemeden kaldırın. Ben bir kez un ekleyerek kaldırdım ve sulanma oldu o yüzden tavsiye etmiyorum.

İsterseniz peynirin arasına ince dilim sucuk koyarak da bu tarifi yapabilirsiniz.

Sevgiyle kalın…

Hazırlanışı

1
Patatesi haşlayın, kabuklarını soyduktan sonra sıcakken içine tuzunu ekleyip çatalla iyice ezin. Bu noktada isterseniz için karabiber ve muskat (Hint cevizi) rendesi kullanabilirsiniz.
2
Unu koyun önce biraz çatala sonra elinizle unun patates içinde kaybolmasını sağlayın. 25 cm lik bir fırın kabının içini sıvı yağ ile çok ince bir tabaka halinde yağlayın ve patatesi içine alın. Video da görüldüğü gibi elinizle patates pizza hamuru şeklini verin.
3
Orta çukur içine rendelenmiş kaşar peynir ile doldurun. Kenarlara peynir bulaşmasın tam orta kısmında kalsın. İsterseniz peynirin arasına ince dilimlenmiş kaşar peynir koyabilirsiniz.
4
Önceden ısıtmış olduğunuz 200-220 derecelik fırında peynir eriyip iyice kızarana kadar pişirin. Fırından çıkardıktan sonra ben çok yakıştırdığım için üzerine biraz pul biber, biraz kekik serpiyorum. Bir kaç dakika bekledikten sonra dilimleyerek servis edin. Afiyet olsun…