Fıstık Ezmeli Kurabiye
Videolu Tarif
Fıstık veya fındık ezmesi ile yapabilirsiniz…
Kaç Kişilik?
20
Hazırlama Süresi
40 dakika
Kalori
Öğün
Çay Saati
Fıstık Ezmeli Kurabiye Tarifi
Tarif: Sibel Yalçın
Kuzenimin kızı Oylum’un bizler için yaptığı kurabiye tarifi. Oylum Kurabiye ismi buradan geliyor. Ama emin olun bu kurabiye sizin de favoriniz olacak.
Kuzenlerin çocukları büyüdü de onlardan tarif alır olduk:) yaşlanıyor muyuz?:) Aslında Fıstık ezmeli kurabiye ben tarifi Oylum’dan aldığım için onun ismini koydum.
Tarifin püf noktası soğuk fırında pişirilmesi. Benim bu tarifi ikinci yapışım ama ilkinde daha öncesinde fırında bir şeyler pişirdiğim için fırını soğutmayı unuttum ve kurabiyeler yayıldı:( lezzeti çok güzeldi ama tabi o şekilde fotoğraflamak istemedim:)
Neyse bu sefer sorun çıkmadı da sizler için fotoğrafladım. Kurabiyeler oğlum ve arkadaşları için yapıldı…
(12/12/2012’de gün bitmeden bir tarif yayınlamak istedim:)
Sevgiyle kalın…
Oylum Kurabiye Tarifi
Oylum Kurabiye Malzemeleri
- 1 su bardağı fıstık ezmesi (fındık da olabilir)
- 1 su bardağı esmer şeker
- 1 adet yumurta
- 2 su bardağı un
- 125 gram oda sıcaklığında tereyağ veya nebatiyağ
- 1 silme tatlı kaşığı kabartma tozu
TARİF VİDEOSU
Adım Adım Oylum Kurabiye Yapılışı
Adım 1: Yağ ve şekeri iyice elimizle yoğuruyoruz.
Adım 2: Yumurtayı ekleyip biraz daha yoğurduktan sonra fındık veya fıstık ezmesini ekleyip biraz daha karıştırıyoruz. Bu işlemlerin hepsini mikserlede yapabilirsiniz.
Adım 3: Hepsini iyice yoğurduktan sonra un ve kabartma tozunu ekleyelim.
Kıvamını alan kurabiye hamurumuzu ceviz büyüklüğünde yuvarlayarak yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye belirli aralıklarla dizelim.
Adım 4: Üzerlerine çatalla bastırarak şekil verelim. Soğuk fırına tepsiyi yerleştirip 175 derecede 20 dakika pişirelim. Soğuduktan sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun…
Bu Tarifi Yapanlar
Benzer Tarifler
Portakal Marmelatlı Kurabiye Tarifi
Portakal Marmelatlı Kurabiye Tarifi, hem görüntüsü hem lezzetiyle herkesin çok beğeneceği bir kurabiye tarifi. Hep aynı kurabiye tariflerini yapmaktan
Efi Badem Kurabiyesi Tarifi
Gökçeada’nın meşhur Efi Badem Kurabiyesini evinizde hem çok kısa bir sürede, hem çok az maliyetle siz yapabilirsiniz. Efi badem kurabiyesi bildiğiniz
Limon Köpüğü Tatlısı – Limon Mousse
Limon Köpüğü Tatlısı (Limon Mousse), deneyenlerin asla pişman olmayacağı bir lezzet. Yazın favorisi olacak bir tatlı tarifi sizlerle paylaşmak istedim.
0 Yorum