Muffin Köfte Tarifi
Hem sunumu hem lezzeti ile herkesten tam not alacak bir köfte tarifi…
Kaç Kişilik?
12
Hazırlama Süresi
60 dakika
Kalori
Öğün
Akşam Yemeği
Muffin Köfte Tarifi
Muffin köfte tarifi hani bir reklam var ya hem küçüklere hem büyüklere diye (yazarken birden aklıma geldi) tam o reklamdaki gibi:) hem küçüklere hem de büyüklere hitap ediyor. Ayrıca eminim iftar sofralarınıza görüntüsüyle damga vuracak bir köfte tarifi oldu.
Sevgiyle kalın…
Muffin Köfte Yapımı İçin Malzemeler
-
600 gr köftelik kıyma
-
2 adet yumurta
-
yarım su bardağından biraz fazla galeta unu
-
1 adet orta boy kabak
-
1 adet orta boy kırmızı biber
-
1 adet orta boy soğan
-
3 diş sarımsak
-
maydanoz
-
karabiber
-
kimyon
-
tuz
-
yarım su bardağı ketçap
Patates püresi için:
-
4 adet orta boy patates
-
yarım su bardağı süt
-
2 çorba kaşığı tereyağ
-
tuz
Adım Adım Muffin Köfte Tarifi
Adım 1: Patatesi iyice yıkadıktan sonra haşlayın. Haşlanan patatesleri ılıkken kabuklarını soyun iyice çatalla ezin veya rendeleyin.
Adım 2: Soğan, kabak ve kırmızı biber minik kare halinde doğrayın. Büyük bir kase içerisine kıymayı ekleyin. Üzerine ezilmiş sarımsak, yumurta ve incecik kıydığınız maydanozu ekleyin.
Adım 3: Baharatları ve galeta ununu ekledikten sonra çok az su yardımıyla yoğurun. En son doğradığınız sebzeleri ekleyin onlarla da biraz yoğurun.
Adım 4: Muffin kalıplarını sıvı yağ ile yağlayın ve köfteleri bu kaplara doldurun 180 derecede önceden ısıttığınız fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin.
Adım 5: Köfteler fırında pişerken sizde ezdiğiniz patateslere tereyağ ve sütü ekleyin ve karıştırarak pişirin. Tuzunu ekledikten sonra kapağını kapatıp kenara alın.
Adım 6: Fırından çıkan köfteleri kalıplarından çıkarın. Üzerine bir tatlı kaşığı (her birinin) ketçap sürün. Patatesi krema sıkma torbasına alın ve her bir köftenin üzerine istediğiniz şekilde sıkın. Sıcak olarak servis edilir. Afiyet olsun…
Bu Tarifi Yapanlar
Benzer Tarifler
Kıymalı Soğan Dolması Tarifi, Nasıl Yapılır?
Soğan Dolması, daha önce yemediyseniz mutlaka denemeniz gereken lezzetlerden biri. Kıymalı soğan dolması yöresel lezzetlerimizden. Şimdi çok az malzemeyle
Evde Çıtır KFC Tavuk Nasıl Yapılır?
Eminim birçok Evde Çıtır KFC Tavuk Nasıl Yapılır? tarifi görmüşsünüzdür. Ben bugün sizlerle KFC Restoranında yediğiniz lezzette dışı çıtır içi sulu KFC tavuğu
Peynirli Kabak Kızartması Tarifi
Peynirli Kabak Kızartması, bugüne kadar yaptığım yediğim en lezzetli kabak kızartması diyebilirim. Hatta videosunu paylaşırken başlık olarak balık değil kabak
0 Yorum