Magma Kek Videolu Tarif
Kaç Kişilik?
16
Hazırlama Süresi
80 dakika
Kalori
261
Öğün
Çay Saati
Magma Kek Tarifi Nasıl Yapılır?
Magma Kek tarifi içinde pişen puding ile hem çok farklı hemde çok lezzetli bir kek tarifi. Pudingi önceden hazırlayıp ardından keki yapmaya başlıyorsunuz ve keki fırından çıkardıktan sonra iyice soğuduktan sonra dilimleyip servis etmek gerekiyor. Yerken puding kek ile buluşunca ortaya çok hafif bir lezzet ortaya çıkıyor.
Sevgiyle kalın…
Magma Kek İçindekiler
MUHALLEBİSİ İÇİN
- 1 litre süt
- 5 çorba k. un (tepeleme olmasın)
- 2 çorba k. buğday nişastası (tepeleme olmasın)
- yarım su bardağı toz şeker
- 200 gr labne peynir
tarifte kullanılan su bardağı 250 ml dir.
KEK İÇİN
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- yarım su bardağı sıvı yağ
- 1 paket kabartma tozu
- 50 gr kakao (yarım su bardağı)
- 2 su b. un
Besin Değerleri (1 Kişi)
Kalori : 261 Kcal
Karbonhidrat : 31 g
Protein : 7.7 g
Adım Adım Tarif
Adım 1: Tarife pudingi hazırlayarak başlıyoruz önce sütü tencereye alın ardından şeker, un, nişastayı ekleyip devamlı karıştırarak pişirin.
Adım 2: Kaynamaya başlayıp koyulaşınca ocaktan alın ve ara sıra mikser ile karıştırarak ılınmasını sağlayın ılınınca ilçine labne peyniri koyup yine mikser ile karıştırın.
Adım 3: Pudingi kenara alın ve kek yapmaya başlayın
Adım 4: Kase içine yumurta ve şekeri alıp iyece mikser ile karıştırın. Ardından süt ve yağı ekleyip bir dakika daha karıştırın.
Adım 5: Un, kakao ve kabartma tozunu elekten geçirin bu karışımı yine elekten geçirerek sıvı malzeme üzerine alın ve çok az mikserle ardından spatula ile karıştırın.
Adım 6: 24 cm lik kelepçeli kalıbı yağlayın eğer kelepçeli kalıbınızdan emin değilseniz yağlı kağıt sıkıştırın ki taşmasın. Keki boşaltın tam orta kısmına hazırladığınız pudingi boşaldın tam orta kısmına olması önemli yavaş yavaş bu işlemi yapın ve önceden ısıttığınız 170 derecelik fırında 45 dakika pişirin.
Adım 7: Fırından çıkardıktan sonra kalıbı tel ızgara üzerine alın iyice soğumasını bekleyip kalıptan çıkarın. Dilimleyerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun…
2 Yorumlar
Bir İçerik Gönder
Bu Tarifi Yapanlar
Benzer Tarifler
Portakal Soslu Pasta Tarifi
Tadına doyulmaz bir lezzet Portakal soslu pasta tarifi. Pastanın yumuşacık pamuk gibi bir keki var. Aynı zamanda üzerinde nefis kreması ve efsane portakal sosu
Fıstık Ezmeli Brownie Tarifi
Fıstık Ezmeli Brownie Tarifi. Brownie kahve yanında sevdiğim en lezzetli kek tariflerinden. Bu sefer fıstık ezmesi ile denediğim brownie çok lezzetli olunca
Fıstık Ezmeli Madeleines (Madlen Kek)
Fıstık Ezmeli Madeleines (Madlen Kek) Fransız mutfağının bizlere kazandırdığı Madeleines (Madlen Kek) tarifi. Madien olarak da bilinen Fıstık Ezmeli Madeleines
Çok güzel oldu çok beğendim denicem ellerinize sağlık sibel hn cım
çok teşekkür ederim beğenmenize sevindim