Ev Yapımı
Çikolatalı Dondurma
Videolu Tarif
Kendi yaptığın dondurmayı tüketmek çok keyifli…
Kaç Kişilik?
8
Hazırlama Süresi
60 dakika
Kalori
Öğün
Çay Saati
Ev Yapımı Çikolatalı Dondurma Tarifi
Tarif: Sibel Yalçın
Ev yapımı dondurma tariflerime bir yenisini ekledim.
Evde dondurma yapıp kendi yaptığınız dondurmayı yemek çok keyifli. Sade dondurmadan sonra bu seferde çikolatalı dondurma yaptım. Hem de içine kurabiye yapımında kullanılan parça çikolata ekledim, inanılmaz lezzetli oldu.
İster makine ile ister makinesiz dondurma yapmak hiç zor değil. Umarım bu keyif sizde yaşarsınız.
Sevgiyle kalın…
İçindekiler
- 1 litre günlük pastörize süt
- 400 ml krema
- 1 dolu tatlı kaşığı saf salep
- yarım su bardağı toz şeker
- 120 gr sütlü veya bitter çikolata
- 1 paket kurabiye yapımında kullanılan parça çikolata
TARİF VİDEOSU
Adım Adım Tarif
Adım 1: Süt, salep ve kremayı tencereye alıp orta ateşte yaklaşık 45-50 dakika devamlı karıştırarak pişirin.
Adım 2: Ocaktan altıktan sonra içine çikolatayı ekleyip karıştırarak çikolatayı eritip bir kaba koyun ve buzdolabında 6-7 saat bekletin.
Adım 3: Süre sonunda difrizde 24 saat bekleyen dondurma makinenizin haznesini çıkarın parçalarını takıp çalıştırdıktan sonra karışımı içine boşaltın. Makine zaten yaklaşık 40 dakika sonra uyarı verip dondurmanın hazır olduğunu size haber veriyor.
Adım 4: Makine durunca içine parça çikolatayı koyup karıştırın ve difrize koyacağınız kaba alıp difrize kaldırın.
Adım 5: Makinesiz yapacaksanız 6-7 saat buzdolabında bekleyen karışımı çıkarıp mikserle karıştırdıktan sonra difrize kaldırın. Her saat başı 4-5 kez difrizden çıkarıp iyice karıştırın. İlk etapta mikserle karıştıra bilirsiniz ama daha sonra donduğu için karıştırmanız zorlaşacaktır o yüzden tahta bir kaşıkla karıştırın.
Adım 6: Bu işlemi ne kadar çok yaparsanız o kadar maraş dondurması kıvamında olacak ve buzlanma yapmayacaktır. Ardından iyice donan dondurmayı servis edebilirsiniz. Afiyet olsun…
Bu Tarifi Yapanlar
Tariflerimi deneyin instagram hesabınızdan #sibelyalcin etiketi ile paylaşın ve instagram dm den bana görsel yollayın. Size bu bölümde yer vereyim.
“Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed orci risus, tempus eget odio vel, interdum rutrum augue. Fusce suscipit vulputate ipsum id pulvinar. Nunc tristique sapien a mi sagittis facilisis. Vivamus vitae lobortis massa.”
Benzer Tarifler
Ev Yapımı Kahveli Dondurma Tarifi
Kahveli DondurmaVideolu TarifKahve sevenler bu dondurma tarifi kaçmaz...Kaç Kişilik?8Hazırlama Süresi60 dakikaKalori Öğün Çay SaatiKahveli Dondurma Tarifi Tarif: Sibel YalçınBu yıl dondurma yapmayı öğrendiğimden beri hiç dışarıdan dondurma almadık.Hem lezzet...
Ev Yapımı Çilekli Dondurma Tarifi
Çilekli Dondurma Videolu Tarif Meyveli dondurma tarifi olmadan olmaz... Kaç Kişilik? 8-10 Hazırlama Süresi 60 dakika Kalori Öğün Çay Saati Çilekli Dondurma Tarifi Tarif: Sibel Yalçın Evet dondurma tariflerine bir yenisi daha eklensin istedim. Bu sefer...
Ev Yapımı Salepli Sade Dondurma Tarifi
Ev Yapımı Dondurma Videolu Tarif Evde ister dondurma makinesi ile isterseniz makine olmadan dondurma yapmak çok kolay... Kaç Kişilik? 8 Hazırlama Süresi 60 dakika Kalori Öğün Çay Saati Ev Yapımı Dondurma Tarifi Tarif: Sibel Yalçın Çok uzun zaman önce...
0 Yorum