Tuzlular · 20 dk
Tuzlular
3-2-1 Poğaça Tarifi
Evet 3-2-1 Poğaça diğer adıyla bayatlamayan poğaça tarifin içerisinde 3 paket kabartma tozu olmasına rağmen hiç anlaşılmıyor ve farklı bir yumuşaklık veriyor.
Evet 3-2-1 Poğaça diğer adıyla bayatlamayan poğaça tarifin içerisinde 3 paket kabartma tozu olmasına rağmen hiç anlaşılmıyor ve farklı bir yumuşaklık veriyor.
3 paket kabartma tozu 2 su bardağı yoğurt ve 1 su bardağı sıvı yağ kullanıldığı için kısaca 3-2-1 Poğaça adını almış.
Yapıp yiyenlere şimdiden afiyet olsun…
Hazırlanışı
- 1
Yağı, yoğurdu ve tuzu bir kaseye alıp kaşıkla karıştırın. Daha sonra unu yavaş yavaş ekleyerek kulak memesi kıvamında bir hamur elde edin ve hamurun üzerine bir bez örterek biraz dinlendirin.
- 2
Maydanozu ince ince doğrayıp rendelediğiniz peynir ile karıştırın. Hamurdan mandalina büyüklüğünde bezeler koparıp hazırladığınız iç harç ile doldurun ve kapatarak yuvarlayın.
- 3
Adım 3: Galeta ununa bulayıp yağlı kağıt serdiğiniz tepsiye dizin ve önceden ısıtığınız 200 derecelik fırında kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun…
