Sofra Dergisi Ocak Sayısındayım

Sofra Dergisi yıllar önce abonesi olduğum ilk dergidir. O zamanlar yemek tarifleri üzerine kaynağımız komşular, kitap ve yemek dergisi. Her ay sofra dergisinin geleceği tarihler benim için büyük bir heyecandı. Bir sonraki aya kadar o ayın dergisi baştan aşağı incelenir tarifler yapılıp misafirlere ikram edilirdi. O günden bugüne değişen bir şey olmadı yine her ay benim için sofra dergisi almak büyük keyif. İlk dergiyi almaya başladığım yıllarda bir gün o dergide sende yer alacaksınız deseler asla inanmazdım. 13 Aralık günü evimde büyük bir heyecanla gerçekleştirilen çekimler sonrası  Sofra Dergisi Ocak sayısında bende ıspanaklı beş tarif ile sizler leyim. Benim için inanılmaz bir mutluluk:) Dergiyi almayı unutmayın:) Sevgiyle kalın…

Stilist: Sibel Erdem, Fotoğraflar: Erkin Öz

Terbiyeli Ispanak Çorbası

Köfteli Nohutlu Ispanak Yemeği

Ispanaklı Lor Peynirli Açma Börek

Ispanaklı Muffin Köfte

Ispanaklı Kremalı Kek