Kekler ve Çörekler

Şeftalili ve Bademli Kek

Bugün Şeftalili ve Bademli Kek yapacağız. Ben şeftali ve bademi birbirine çok yakıştırıyorum. İkisi kekin içerisinde yer alınca bana göre kek ayrı bir lezzetli oluyor:) Şeker miktarı ne kadar tatlı…

Sibel Yalçın15 Ağustos 2014

↓ Tarife Atla

60 dk

Hazırlık

Kişilik

Bugün Şeftalili ve Bademli Kek yapacağız. Ben şeftali ve bademi birbirine çok yakıştırıyorum. İkisi kekin içerisinde yer alınca bana göre kek ayrı bir lezzetli oluyor:) Şeker miktarı ne kadar tatlı sevdiğinizle alakalı olarak değişebilir yani damak tadınıza göre 1 veya 1,5 su bardağı kullanabilirsiniz. Yanına yapacağınız tavşan kanı bir çay ile harika olur:) şimdiden afiyet olsun.

Hazırlanışı

1
Adım 1: Yumurta ve şekeri iyice köpürene kadar mikserle karıştırın.
2
Adım 2: Daha sona içerisine yağı ve gazozu ekleyin. Bu noktada mikser kullanmayın spatula ile çok az karıştırın.
3
Adım 3: Önceden elediğiniz un, kabartma tozu ve vanilyanın içine küçük küçük doğradığınız şeftali ve bademi ekleyin. Bu karışımı yine spatula ile yumurtalı karışıma yedirin.
4
Adım 4: Yağlayıp unladığınız kek kalıbının içerisine hamuru dökün ve üzerini düzleştirin. Önceden ısıttığınız 180 derecelik fırında yaklaşık 45-50 dakika pişirin. Biraz ılınınca tel raf üzerine çevirip iyice soğumasını sağlayın. Afiyet olsun…