Patates Çanağında Patlıcan Salatası

Videolu Tarif

Davet sofraları için nefis salata tarifi…

Kaç Kişilik?

12

Hazırlama Süresi

70 dakika

Kalori

 

Öğün

Çay Saati

Patates Çanağında Patlıcan Salatası

Tam davet sofralarına yakışır bir tarifi sizlerle paylaşmak istiyorum. Patates Çanağında Patlıcan Salatası sunumun şıklığı ve herkesin bayılacağı lezzeti ile herkesin çok beğeneceği bir tarif. Herkes patates ve patlıcanı sever bir de ikisi bir araya gelince nefis bir salata tarifi ortaya çıkıyor.

Sevgiyle kalın…

 

 

 

 

 

 

Patates Çanağında Patlıcan Salatası

Eyl 1, 2019 | Salatalar | 4 Yorumlar

Patlıcan Salatası İçin Gerekli Malzemeler

Patlıcan salatası için;

  • 3 adet büyük közlenmiş patlıcan
  • 3 adet közlenmiş kırmızı biber
  • 3 adet közlenmiş yeşil biber
  • 1 adet büyük domates
  • 3 diş sarımsak
  • 2 yemek kaşığı limon suyu
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağ
  • karabiber
  • maydanoz
  • tuz

Patates salatası için;

  • 6-7 adet patates
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağ
  • 1 yemek kaşığı
  • limon suyu
  • maydanoz
  • tuz

 

  • Süzme Yoğurt

Adım Adım Tarif

Adım 1: Patatesi tuzlu su içinde haşlayıp kabuklarını soyun ve çatalla ezin.

Adım 2: Tuz, karabiber, limon suyu, zeytinyağ ekleyip karıştırın. En son ince ince kıyılmış maydanoz ile karıştırıp kenara alın.

Adım 3: Közlenmiş patlıcan, közlenmiş kırımızı biber ve közlenmiş yeşil biberi patlıcan salatası için bir kap içine doğrayın.

Adım 4: Domatesin kabuklarını soyup küp küp doğradıktan sonra patlıcanlara ilave edin. İçine ince ince kıyılmış maydanoz, limon suyu, tuz, zeytinyağ ve ezilmiş sarımsağı ekleyip karıştırın kenara alın.

Adım 5: Hazırladığınız patatesten mandalina büyüklüğünde alıp ortasını açarak çukur oluşturun. Videosunu izleyerek ayrıntılı olarak görebilirsiniz.

Adım 6: Çukura bir kaşık yoğurt koyup ortasına aldığı kadar patlıcan salatası koyun. Çatalla patates etrafına çizikler çekin ve servis tabağına alın. Üzerini süslemek için yarım çeri domates ve bir dal maydanoz koyarak servis edin. Afiyet olsun…

4 Yorumlar

  1. Aysel

    Bayıldım her detayına. Teşekkürler

    Yanıtla
    • Sibel Yalçın

      Ben teşekkür ederim sevgiler

      Yanıtla
  2. Şevval

    Benim mesleğim de aşçılık. Sizden öğreneceğim çok şey var.

    Yanıtla
    • Sibel Yalçın

      Estağfurullah teşekkür ederim

      Yanıtla

Bir İçerik Gönder

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Bu Tarifi Yapanlar

Tariflerimi deneyin instagram hesabınızdan #sibelyalcin etiketi ile paylaşın ve instagram dm den bana görsel yollayın. Size bu bölümde yer vereyim.

“Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed orci risus, tempus eget odio vel, interdum rutrum augue. Fusce suscipit vulputate ipsum id pulvinar. Nunc tristique sapien a mi sagittis facilisis. Vivamus vitae lobortis massa.”

Benzer Tarifler

Pancar Turşusu Tarifi

Pancar Turşusu Tarifi

Pancar Turşusu (Videolu Tarif)Kısa sürede hazırlanan, sofralarınıza lezzet ve renk katacak olan pancar turşusu...Kaç Kişilik? 8Hazırlama Süresi 40 dakikaKalori ———Öğün Yemek SaatiPancar Turşusu Tarifi  Tarif: Sibel Yalçın Tam bir sağlık deposu kırmızı pancar ile...