İşkembe Çorbası Videolu Tarif
İşkembe Çorbası dışarıda yemeye alışık olsakta evde yapılışı hiç zor değil.
Kaç Kişilik?
8
Hazırlama Süresi
60 dakika
Kalori
Öğün
Akşam Yemeği
İşkembe Çorbası Tarifi Ve Yapılışı
İşkembe Çorbası Tarifi denilince çoğu kişinin aklına Lokantada yemek gelse de evde yapılışı hiç zor değil. Birde kendiniz ne kadar iyi temizlediğinizi bilince bu lezzeti gönül rahatlığı bu çorbayı ile yiyebilirsiniz. Videosu sizlere yapılışını daha kolay görmeniz için yardımcı olacaktır.
Yout Tube kanalıma abone olup yanındaki zile tıklamayı unutmayın.
Sevgiyle kalın…
İşkembe Çorbası Tarifi İçindekiler
- 1 kg işkembe
- 100 gr tereyağ
- 1 adet yumurta sarısı
- 1 tepeleme çorba kaşığı un
- yarım limon suyu
- küçük bir kase üzüm sirkesi
- 10 adet sarımsak
- pul biber
- tuz
Adım Adım İşkembe Çorbası Tarifi
Adım 1: İşkembeyi akan sıcak su altında iyice yıkayın
Adım 2: Yıkama işleminden sonra bir kaseyi koyup üzirine sirke ve su koyduktan sonra bir müddet bu şekilde bekletin.
Adım 3: İşkembeyi sudan çıkarıp tencereye alın üzerine gelecek kadar su ve biraz sirke koyup kaynama nokatasına gelene kadar ocakta tuttuktan sonra ocaktan alıp süzün.
Adım 4: İşkembeyi düdüklü tencereye alıp üzerine gelecek kadar su koyup düdüklü tencerede 20 dakika pişirin. (benim düdüklü tenceremde 20 dakikada pişiyor eğer pişmez ise tekrar pişirme işlemine devam edin)
Adım 5: Pişen işkembeyi süzün suyunu çorbayı pişireceğiniz tencereye alıp işkembeyi küp küp kesme tahtasında doğrayın.
Adım 6: Doğradığınız işkembeyi suyun içine koyup ocağı açın. Üzerine tereyağı ekleyin ve kaynamaya başlayana kadar orta ateşte pişirin.
Adım 8: Sirke ve iyice dövülmüş sarımsağı karıştırın çorbayı servis ederken sirkeli sarımsak ve pul biber ile servise edin. Afiyet olsun.
Bu Tarifi Yapanlar
Benzer Tarifler
4 Kaşık Çorbası Tarifi – Nasıl Yapılır?
4 Kaşık Çorbası, dört farklı bakliyatın birer yemek kaşığı kullanılması ile hazırlanan bir çorbadır. Kırmızı mercimek, yeşil mercimek, bulgur ve pirinç
Közlenmiş Domates Çorbası Tarifi
Közlenmiş lezzetler genelde ızgara veya mangal ile özdeşleştirilir. Ancak Közlenmiş Domates Çorbası Tarifi ile bu duruma bakışınız kesinlikle değişecek.
Sebze Çorbası Tarifi – Sebze Çorbası Nasıl Yapılır?
Sebze sevenlere güzel bir haberimiz var. Sebze Çorbası Tarifi ile birlikte size özel sürprizler hazırladık. Gerçekten bildiğiniz tüm ezberleri unutturacak ve lezzete doyuracak.
0 Yorum