Anasayfa / İçecekler / Çilekli Hibiskus Soğuk Çay Tarifi | Yazın En Ferahlatıcı İçeceği

İçecekler

Çilekli Hibiskus Soğuk Çay Tarifi | Yazın En Ferahlatıcı İçeceği

Evde kolayca hazırlayabileceğiniz çilekli hibiskus soğuk çay tarifi ile yazın ferahlığını yaşayın. Doğal, katkısız ve bol aromalı serinletici içecek tarifi.

Sibel Yalçın28 Haziran 2026
↓ Tarife Atla
ev-yapimi-cilekli-hibiskus-cayi
30 dk
Hazırlık
12
Kişilik

Yaz aylarında hem serinleten hem de doğal malzemelerle hazırlanan içecekler her zaman ilk tercihler arasında yer alır. Bu Çilekli Hibiskus Soğuk Çay Tarifi, çileğin doğal aroması, hibiskusun kendine has hafif ekşimsi lezzeti ve limonun ferahlatıcı dokunuşuyla sıcak havaların vazgeçilmez içeceği olmaya aday.

Hazır içecekler yerine evde kolayca hazırlayabileceğiniz bu tarif; katkı maddesi içermez, yoğun meyve aromasıyla oldukça lezzetlidir. Büyük bir sürahi hazırlayıp buzdolabında birkaç gün saklayabilir, misafirlerinize buz, taze çilek, limon dilimleri ve nane yapraklarıyla şık bir sunum yapabilirsiniz.

Sevgiyle kalın ♥︎

Hazırlanışı

  1. 1

    Tencereye 2 litre suyu alın ve kaynamaya bırakın. Su kaynamaya başlayınca içerisine 1 su bardağı toz şekeri ekleyin. Şeker tamamen eriyene kadar karıştırın.

  2. 2

    Şeker eridikten sonra hibiskusu, rendelenmiş limon kabuğunu ve çubuk tarçını tencereye ilave edin. Limon kabuğunu rendelerken beyaz kısmını almamaya özen gösterin.

  3. 3

    Çilekleri mutfak robotundan geçirerek püre haline getirin. Robotunuz yoksa ince telli bir süzgeç yardımıyla ezebilirsiniz.

  4. 4

    Hazırladığınız çilek püresini de tencereye ekleyip tüm malzemeleri karıştırın. Karışım yeniden kaynamaya başladıktan sonra limon suyunu ilave edin.

  5. 5

    Orta ateşte ara ara karıştırarak yaklaşık 10 dakika kaynatın.

  6. 6

    Ocaktan aldıktan sonra ince telli süzgeç, tülbent veya temiz bir mutfak bonesi kullanarak karışımı güzelce süzün. Oda sıcaklığına geldikten sonra sürahiye alın ve tamamen soğuması için buzdolabına kaldırın.

  7. 7

    Soğuk olarak buz küpleri, limon dilimleri, taze çilek ve nane yaprakları ile servis edin.

ÇİLEKLİ HİBİSKUS SOĞUK ÇAY VİDEOSU

YouTube'da Aç →

Sıkça Sorulan Sorular

Çilekli hibiskus soğuk çay kaç gün dayanır?

Cam şişe veya kapalı bir sürahide buzdolabında saklandığında tazeliğini yaklaşık 3-4 gün korur.

Dondurulmuş çilekle yapılabilir mi?

Evet. Taze çilek yerine çözdürülmüş dondurulmuş çilek de kullanabilirsiniz. Ancak mevsiminde alınan taze çilek daha yoğun aroma verir.

Hibiskus soğuk çaya ne kazandırır?

Hibiskus, içeceğe kendine özgü kırmızı rengini ve hafif mayhoş aromasını verir. Çilek ve limonla birlikte oldukça ferahlatıcı bir lezzet oluşturur.

Çilekli hibiskus soğuk çay sıcak servis edilir mi?

Bu tarif özellikle soğuk tüketilmek üzere hazırlanmıştır. En iyi lezzeti bol buz ve iyice soğutulmuş olarak sunulduğunda verir.

Tarifteki şeker miktarı azaltılabilir mi?

Evet. Damak zevkinize göre şeker miktarını azaltabilir veya artırabilirsiniz. Çileğin tatlılığına göre ayarlama yapabilirsiniz.

Servis ederken içine ne eklenebilir?

İçeceği buz küpleri, taze çilek dilimleri, limon halkaları ve nane yaprakları ile servis edebilirsiniz. Çilek parçalarıyla hazırlanan buz küpleri de sunuma hoş bir görünüm kazandırır.

Bunları da deneyin

Tüm Tarifler →