Bal Şerbeti Tarifi

Bal Şerbeti ilk kez Şef Yunus Emre Akkor’un bir davetinde içme fırsatı bulduğum Osmanlı dönemine ait bir şerbet çeşidi. Özellikle bu yaz aylarında çok fazla tükettiğimiz soğuk içecekleri dışarıdan almak yerine böyle sağlıklı şerbetler hazırlamanın çok daha doğru olduğunu düşünüyorum. Yapılışı çok kolay olan bu tarifi bayramda misafirlerim için de yaptım herkes çok beğendi burada ben orijinal tarifin ölçülerini vereceğim siz ilk etapta balın hepsini koymak yerine bir kısmını koyun, belki bal miktarı damak tadınıza göre fazla gelebilir. Eğer isterseniz kalanı sonra ilave edebilirsiniz…

Sevgiyle kalın…