Ahtapot Poğaça

Kaç Kişilik?

20

Hazırlama Süresi

1 saat

Kalori

610

Öğün

Çay Saati

Ahtapot Poğaça

Tarif: Sibel Yalçın Yeğenlerimin Doğum gününün konsepti deniz olunca, bende o konsepte uygun olan poğaça olarak Ahtapot Poğaça yaptım. Yumuşacık puf puf bu poğaça tarifini sizde çocuklarınızı mutlu etmek için yapabilirsiniz. Sizlere de fikir olması açısından videosu ile paylaşıyorum. Doğum günü fikri için buraya tıklayabilirsiniz… Sevgiyle kalın…
İçindekiler
  • 2 su bardağı ılık süt
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 adet yumurta akı içine sarısı dışına
  • 1 paket yaş maya
  • 1 tepeleme çorba kaşığı toz şeker
  • 1 tepeleme tatlı kaşığı tuz
  • yaklaşık 1 kg un
  • 12-14 adet kokteyl dana sosis
  • göz için çörek otu

Besin Değerleri

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed orci risus, tempus eget odio vel, interdum rutrum augue. Fusce suscipit vulputate ipsum id pulvinar
  • Protein 35%
  • Karbonhidrat 76%
  • Kalori 12%

Adım Adım Tarif

Adım 1

Hamuru yoğuracağınız kase içerisine mayayı elinizle ufalayın

Adım 2

Üzerine oldukça ılık süt ve toz şekeri ekleyip karıştırın ve 20 dakika bekleyin.

Adım 3

Ardından yumurta akı, sıvı yağ, tuz ve yavaş yavaş unu ekleyerek kulak memesinden daha yumuşak bir hamur elde edelim.

Adım 4

Kabın üzerine kapak kapatın yaklaşık 2-3 saat mayalanması için bekletin

Adım 5

Hamur mayalanınca tekrar yoğurarak içindeki maya kokusunun çıkmasını sağlayarak, büyük mandalina boyutunda  bezeler koparın.

Adım 6

Yağlı kağıt üzerine yuvarladığınız bezeleri dizerek tepside mayalanması için tekrar bekletelim.

Adım 7

Sosisleri yanlamasına bölüp bacak kısmı için yarıdan itibaren üç kesik yapın.

Adım 8

Tepsi mayalanması gerçekleşince üzerine yumurta sarısı ve bir tatlı kaşığı sıvı yağı karıştırın ve sürün. Ardından sosisleri iyice bastırarak tam ortasına yerleştirin.

Adım 9

Kürdan ile çörek otlarını bastırarak göz yapın. Önceden ısıttığınız 200 derecelik fırında nar gibi kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun…

Bu Tarifi Yapanlar

“Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed orci risus, tempus eget odio vel, interdum rutrum augue. Fusce suscipit vulputate ipsum id pulvinar. Nunc tristique sapien a mi sagittis facilisis. Vivamus vitae lobortis massa.”

“Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed orci risus, tempus eget odio vel, interdum rutrum augue. Fusce suscipit vulputate ipsum id pulvinar. Nunc tristique sapien a mi sagittis facilisis. Vivamus vitae lobortis massa.”

Benzer Tarifler

Sonuç Bulunamadı

İstediğiniz sayfa bulunamadı. Aramanızı daraltmayı deneyin veya mesajın üzerindeki gezintiyi kullanın.