Pastane Poğaçası

Videolu Tarif

Çok lezzetli bir poğaça tarifi…

Kaç Kişilik?

20

Hazırlama Süresi

60 dakika

Kalori

610

Öğün

Çay Saati

Pastane Poğaçası Tarifi

Tarif: Sibel Yalçın

Mutlaka tüm hanımların bildiği çeşit çeşit poğaça tarifi olduğuna eminim:)

Eminim bir çoğunuzda farklı Pastane Poğaçası tarifi de mevcuttur.

Üç aşağı beş yukarı tarifler birbirine benzese de bazı tarifler sizin damak tadınıza daha uygun gelir işte bu poğaça tarifi aynen bu şekilde benim çok beğendiğim tariflerden bir tanesi.

Umarım sizlerde beğenirsiniz sevgiyle kalın…

İçindekiler

Kullanılan su bardağı 250 ml dir

  • 1 paket (250 gr) oda sıcaklığında tereyağ veya margarin.
  • 1 çay bardağı süt.
  • 1 çay bardağı sıvıyağ.
  • 3 adet yumurta (1 yumurtanın sarısı üzeri için ayrılacak).
  • 1 paket yaş maya.
  • 3 tatlı kaşığı toz şeker.
  • 1 tatlı kaşığı tuz.
  • Aldığı kadar un.

Adım Adım Tarif

Adım 1: Bir su bardağı içine ılık sütü toz şekeri koyup karıştırın. İçerisine mayayı ekleyin.

Adım 2: Bir miktar unu hamuru yoğuracağınız kaba koyup ortasını açın. Unun üzerine tuzu serpin. Margarin, sıvı yağ, yumurtayı unun ortasına koyun. 10 dakika beklemiş olan mayayı ekleyin. Önce ortadaki malzemeleri elinizle yoğurun.

Adım 3: Daha sonra yavaş yavaş un almaya başlayarak ele yapışmayan ama yumuşak bir hamur elde edene kadar un ekleyin.

Adım 4: Dinlenen hamuru tekrar çok az yoğurup 20 eşit parçaya bölün. Yağladığınız tepsiye yuvarlaklar halinde bezeleri dizin.
Hepsinin üzerine yumurta sarısı sürün.

Adım 5: Çatalı biraz yağa batırarak yumurta sarısının üzerinden çektirerek iz yapın. Tepside hamurun tekrar mayalanmasını bekleyin.

Adım 6: Fırını 5 dakika öncesinden 200 derecede ısıtın. Tepsiyi fırına verin kızarana kadar bekleyin. Sıcak olarak servis edin. Afiyet olsun…

0 Yorum

Bir İçerik Gönder

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Bu Tarifi Yapanlar

Tariflerimi deneyin instagram hesabınızdan #sibelyalcin etiketi ile paylaşın ve instagram dm den bana görsel yollayın. Size bu bölümde yer vereyim.

“Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed orci risus, tempus eget odio vel, interdum rutrum augue. Fusce suscipit vulputate ipsum id pulvinar. Nunc tristique sapien a mi sagittis facilisis. Vivamus vitae lobortis massa.”

Benzer Tarifler

Zeytinli Sarımsaklı Ekmek Tarifi

Zeytinli Sarımsaklı Ekmek Tarifi

Daha önce sizlerle YouTube kanalımda Sarımsaklı ekmek tarifi paylaşmıştım. Bu sefer Zeytinli sarımsaklı ekmek tarifi paylaşmak istedim. Yediğim an pizzadan bile

Zeytinli Rulo Poğaça Tarifi

Zeytinli Rulo Poğaça Tarifi

Zeytinli Poğaça Tarifi. Kıymalı, peynirli, patatesleri poğaçalara alternatif olarak zeytinli rulo poğaça tarifi paylaşmak istedim. Ben zaman zaman aldığım

Tavada Ekmek Tarifi

Tavada Ekmek Tarifi

Ekmek kültürümüzde büyük öneme sahip. Kutsal sayılan bu yiyecek farklı biçimlerde yapılıyor. Tuzlular arasında tavada ekmek gerçekten farklı bir yere sahip.