Nohutlu Buğday Çorbası

Kış akşamlarında içinizi ısıtacak, besleyici çorba…

Kaç Kişilik?

6

Hazırlama Süresi

60 dakika

Kalori

———

Öğün

Yemek Saati

Nohutlu Buğday Çorbası Tarifi

Çorba hazırlamak için aslında başlı başına bir tarife ihtiyaç yok. Evde olan malzemelerle kendinizde bir kaç malzeme ekleyip, bir kaç malzeme çıkararak farklı farklı çorbalar yapabilirsiniz. Her zaman buzluğumda haşlanmış aşurelik buğday ve haşlanmış nohut olduğu için, Nohutlu buğday çorbası yapımı benim için çok kısa sürüyor. Sizlere de buzluğunuzda buğday ve nohut bulundurmanızı tavsiye ederim.

Sevgiyle kalın…

Nohutlu Buğday Çorbası

Nis 1, 2014 | Çorbalar | 0 yorum

Nohutlu Buğday Çorbası İçindekiler

  • 2 su bardağı haşlanmış aşurelik buğday
  • 1 su bardağı haşlanmış nohut
  • 2 su bardağı yoğurt
  • 1 yumurta sarısı
  • 1 silme çorba kaşığı un
  • yarım tatlı kaşığı tuz
  • 50 gr tereyağı veya 6 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 dolu tatlı kaşığı nane
  • yarım tatlı kaşığı pul biber

 

Adım Adım Nohutlu Buğday Çorbası Tarifi

Adım 1: Tencerenin içerisini 4 su bardağı su koyup kaynamasını bekleyin. Su kaynamaya başlayınca içine daha önceden haşlanmış olan buğday ve nohudu ekleyip bir taşım kaynatın. (eğer buzluktan kullanacaksanız direk buzluktan çıkarıp kaynayan su içine bırakabilirsiniz.

Adım 2: Yoğurdu bir kase içerisinde pürüzsüz olana kadar karıştırın. İçerisine 1 silme çorba kaşığı un ve yumurta sarısını ekleyip iyice karıştırın.

Adım 3: Yoğurdun üzerine bir kepçe kaynayan çorbadan ekleyin ve bu karışımı çorbaya ilave edin. Kaynamaya başlayana kadar devamlı karıştırın bu noktada koyu olursa sıcak su ekleyebilirsiniz.

Adım 4: Çorbaya eklemek için sıvı veya tereyağı kızdırın, nane ve pul biberi ekleyin ve hemen ocaktan alın. Yağın kızgınlığı ile baharatlar yanmasın. Çorbanın üzerine dökün. Tuzunu da ekleyip karıştırdıktan sonra ocaktan alın.
Afiyet olsun…

0 Yorum

Bir İçerik Gönder

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Bu Tarifi Yapanlar

Tariflerimi deneyin instagram hesabınızdan #sibelyalcin etiketi ile paylaşın ve instagram dm den bana görsel yollayın. Size bu bölümde yer vereyim.
“Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed orci risus, tempus eget odio vel, interdum rutrum augue. Fusce suscipit vulputate ipsum id pulvinar. Nunc tristique sapien a mi sagittis facilisis. Vivamus vitae lobortis massa.”

Benzer Tarifler

Közlenmiş Domates Çorbası Tarifi

Közlenmiş Domates Çorbası Tarifi

Közlenmiş lezzetler genelde ızgara veya mangal ile özdeşleştirilir. Ancak Közlenmiş Domates Çorbası Tarifi ile bu duruma bakışınız kesinlikle değişecek.