Kısır Tarifi

Yıllar yılı çay sofralarının vazgeçilmezi olan Kısır Tarifi…

Kaç Kişilik?

10

Hazırlama Süresi

40 dakika

Kalori

 

Öğün

Çay Saati

Kısır Tarifi

Tarif: Sibel Yalçın

Kısır yıllar yılı  çay sofralarının vazgeçilmez lezzeti olmuştur. Bu nedenle hanımlar en güzel kısır tarifi almak için bolca araştırmalar yapmakta.

Biz bazı akşamlar canımız isteyince yemek olarak sırf kısır yapıp yediğimiz bile olur. Salatalar içerisinde değerlendirebileceğimiz bu yiyecek her sofraya yakışır.

Tabi ki her yöreye, her insana göre farklı farklı yapılışları olan kısır tarifini birde benim yaptığım şekilde sizlerle paylaşmak istedim. Bakalım beğenecek misiniz?

Sevgiyle kalın…

 

Kısır Nasıl yapılır? En lezzetli Kısır Tarifi

Haz 14, 2010 | Salatalar | 0 yorum

Kısır Tarifi Malzemeleri

  • 3 avuç dolusu ince bulgur (veya 3 küçük kase dolusu)
  • 5-6 dal taze soğan
  • yarım demet maydanoz
  • 1 adet sivri biber
  • 1 avuç nane
  • pul biber
  • karabiber
  • 1 limon
  • zeytinyağ
  • nar ekşisi
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası
  • 2 yemek kaşığı domates salçası
  • tuz

Adım Adım Kısır Tarifi

Adım 1: Tencereye koyduğunuz ince bulgurun üzerini geçecek kadar kaynar su koyup ardından şöyle bir karıştırıp suyunu süzün.

Adım 2: Tencerenin kapağını kapatıp bulgurun buharıyla şişmesini sağlayan.

Adım 3: Diğer tarafta taze soğanı, maydanozu, biberi ince ince kıyın.

Adım 4: Limonu sıkın, yağı ve tuzu ekleyip karıştırın. Bulgur şiştikten sonra salçaları ekleyin ve iyice elinizle yoğurun. Naneyi ekleyip biraz daha yoğurun.

Adım 5: Yeşillikleri, baharatları arzuya göre nar ekşisi ve limonlu karışımı ekleyip kaşıkla karıştırıp kıvırcıkla birlikte servis yapın. Afiyet olsun…

0 Yorum

Bir İçerik Gönder

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Bu Tarifi Yapanlar

Tariflerimi deneyin instagram hesabınızdan #sibelyalcin etiketi ile paylaşın ve instagram dm den bana görsel yollayın. Size bu bölümde yer vereyim.

“Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed orci risus, tempus eget odio vel, interdum rutrum augue. Fusce suscipit vulputate ipsum id pulvinar. Nunc tristique sapien a mi sagittis facilisis. Vivamus vitae lobortis massa.”

Benzer Tarifler

Pancar Turşusu Tarifi

Pancar Turşusu Tarifi

Pancar Turşusu (Videolu Tarif)Kısa sürede hazırlanan, sofralarınıza lezzet ve renk katacak olan pancar turşusu...Kaç Kişilik? 8Hazırlama Süresi 40 dakikaKalori ———Öğün Yemek SaatiPancar Turşusu Tarifi  Tarif: Sibel Yalçın Tam bir sağlık deposu kırmızı pancar ile...