Sütlü Tatlılar

Karamel Soslu Muhallebi Tarifi

Karamelli lezzetleri seviyorsanız mutlaka karamel soslu muhallebi tarifini de seveceksiniz. Sütlü tatlılarda her tatlıyı beğenmen ama bu tatlı benim favoru sütlü tatlı tariflerimden bir tanesi.

Sibel Yalçın4 Ekim 2013

↓ Tarife Atla

30 dk

Hazırlık

Kişilik

286

kcal / porsiyon

Karamelli lezzetleri seviyorsanız mutlaka karamel soslu muhallebi tarifini de seveceksiniz. Sütlü tatlılarda her tatlıyı beğenmen ama bu tatlı benim favoru sütlü tatlı tariflerimden bir tanesi. Tarifi yaptığınız zaman mutlaka yapım aşamalarında bahsettiğim gibi milföy ile denemenizi tasviye ederim. Çok lezzet katıyor tatlıya. Umuyorum sizlerde beğenirsiniz. Karamel Soslu Muhallebi Tarifi sizlerle.

Sevgiyle kalın…

Hazırlanışı

1
Süt, un, toz şeker ve yumurtayı tencereye alın. Tüm malzemeyi çırma teli ile çok iyi karıştırdıktan sonra ocağı açıp orta ateşte devamlı karıştırarak pişirmeye başlayın.
2
Muhallebi kaynamaya başladıktan sonar 2-3 dakika kadar daha yine karıştırarak pişirip kenara alın.
3
Ocaktan aldığınız muhallebinin içine krema ve vanilya ekleyin. Mikserle 10 dakika boyunca karıştırmaya devam edin. Daha sonra servis edeceğiniz kaselere paylaştırın.
4
Karamel sosu için toz şeker ve suyu tencereye koyup kısık ateşte kahve rengi bir renk alana kadar bekleyin. Ben tencereyi çevirerek karıştırma işlemini yaptım en son safhalarde topaklanan varsa kaşığın arkası ile ezebilirsiniz. İstediğiniz rengi alana kadar ocağın başından ayrılmayın, birden şeker yanabilir .