Erişteli Yeşil Mercimek Çorbası

tarafından | Haz 14, 2010 | Çorbalar | 0 yorum

erişteli yeşil mercimek çorbası

Erişteli Yeşil Mercimek Çorbası

Erişteli Yeşil Mercimek Çorbası yöresel bir lezzet…

Kaç Kişilik?

8-10

Hazırlama Süresi

30 dakika

Kalori

178

Öğün

Akşam Yemeği

Erişteli Yeşil Mercimek Çorbası

Tarif: Sibel Yalçın

Erişteli Yeşil Mercimek Çorbası besleyici bir çorba tarifi.

Yöresel bir lezzet ama yinede her zaman olduğu gibi ufak tefek farklılıklar göstererek bir çok yöreye ait farklı isimlerle yapılan bir çorba diyebiliriz.İçerisindeki erişteleri tabi siz yaparsanız daha da lezzetli olur.

Sivas yöresinde Bacaklı Çorba diye biliniyor.

Sevgiyle kalın…

Erişteli Yeşil Mercimek Çorbası

Haz 14, 2010 | Çorbalar | 0 yorum

Erişteli Yeşil Mercimek Çorbası Malzemeleri

  • 1 su bardağı erişte makarna (evde yapılmış erişte varsa süper olur)
  • 1 su bardağı yeşil mercimek
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası
  • 100 gr tereyağ
  • nane
  • tuz

Erişteli Yeşil Mercimek Çorbası Tarifi

Adım 1

Yeşil mercimeği iyice yıkadıktan sonra üzerine bir iki parmak geçecek kadar su koyup ocağı alın kaynamaya başladığı zaman bu suyu döküp tekrar tencereye alın ve üzerine 6 su bardağı kaynar su koyun.

Adım 2

Mercimek pişince eğer suyu çekmişse kaynamış su ilave ettikten sonra erişteyi ekleyip karıştırın.

Adım 3

Erişte pişene kadar, diğer tarafta erittiğiniz yağ içinde önce salçayı biraz kavurun. Ardından naneyi ekleyip tavayı kenara alın.

Adım 4

Erişte de pişince hazırladığınız salçalı karışımı, tuzunu ekleyip tekrar suyunu kontrol edin. Gerekirse tekrar ilave edebilirsiniz. Sıcak olarak servis edin. Afiyet olsun…

Besin Değerleri (1 Kişi)

Kalori : 178 Kcal

Karbonhidrat : 10.1 g

Protein : 4.4 g

0 Yorum

Bir İçerik Gönder

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Bu Tarifi Yapanlar

Tariflerimi deneyin instagram hesabınızdan #sibelyalcin etiketi ile paylaşın ve instagram dm den bana görsel yollayın. Size bu bölümde yer vereyim.

“Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed orci risus, tempus eget odio vel, interdum rutrum augue. Fusce suscipit vulputate ipsum id pulvinar. Nunc tristique sapien a mi sagittis facilisis. Vivamus vitae lobortis massa.”

Benzer Tarifler

Közlenmiş Domates Çorbası Tarifi

Közlenmiş Domates Çorbası Tarifi

Közlenmiş lezzetler genelde ızgara veya mangal ile özdeşleştirilir. Ancak Közlenmiş Domates Çorbası Tarifi ile bu duruma bakışınız kesinlikle değişecek.